¿Por qué estudiar este programa?
El taller en arte latte desarrolla habilidades clave en el barismo, enfocado en bebidas de café, generando oportunidades laborales en el sector.
Horarios Clases
Los viernes de 6 p.m. a 9 p.m. y sábados de 8 a.m. a 1 p.m.
Financia tu Formación
Facilidades de Financiación con la Cooperativa Minuto de Dios. Línea Atención (+57) (605) 3227207
Descuentos
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Acerca del Programa
Presentación
La formación Arte Latte ha sido diseñada para desarrollar en los aspirantes una de las competencias claves en la profesión del Barista o preparador de bebidas de café, así mismo mejorar en este el servicio y presentación de bebidas de café. Lo anterior aporta a la promoción del turismo y el departamento, ajustandose a las necesidades puntuales que demanda el mercado laboral en las áreas de preparación de café, involucrando la cultura cafetera que se genera alrededor de este producto (Generando una imagen real y continua del Tolima como región cafetera y de buen consumo). Además la formación brinda al sector cafetero, la posibilidad de incorporar personal con altas calidades laborales y profesionales que contribuyan al desarrollo económico, social y tecnológico de su entorno y del país.
Datos de contacto
Email: educontinua.tolima@uniminuto.edu - dayana.torres@uniminuto.edu
Contacto: 3186187618 - 3126701743
OBJETIVO
General
-Preparar Capuccino utilizando la técnica de Arte Latte, de acuerdo con principios técnicos y gastronómicos, aplicando las buenas prácticas y los protocolos de servicio y presentación.
-Alistar equipos, utensilios, materia prima e insumos para la preparación de Arte Latte, cumpliendo los requerimientos técnicos, de higiene y seguridad establecidos en la actualidad.
-Realizar figuras de la técnica Arte Latte.
CONTENIDO
Módulos
• Módulo 1: Espresso y variantes (Espresso, Doppio, Lungo y Ristrettos
• Módulo 2: Bebidas de leche (Capuccinos, Cafés Lattes, Flat White, Macchiatos y Cortados)
• Módulo 3: Latte Art (Concepto de vertido – Figuras)
INFORMACIÓN GENERAL
Certificación otorgada
Constancia de asistencia
ÁREA DE CONOCIMIENTO
Modalidad
Sede
Tolima y Magdalena Medio
DURACIÓN EN HORAS
20
Inversión
$ 400.000
PILOTO DE DRONES
El curso de piloto de Dron se plantea como una alternativa de formación que busca brindar conocimientos, herramientas y competencias a las personas en todo lo relacionado al pilotaje de Drones con fines comerciales
Modalidad
Presencial
Inversión
$ 1.200.000
Duración
80
TALLER PASTELERÍA Y DECORACIÓN
La pastelería evoluciona y busca personal creativo y capacitado para satisfacer las demandas del mercado.
Modalidad
Presencial
Inversión
$ 225.000
Duración
20
EXCEL BASICO
Programa básico de Excel para manejar la herramienta, interfaz gráfica, formatos, funciones y fórmulas básicas en situaciones de gestión de datos.
Modalidad
Remoto
Inversión
$ 100.000
Duración
40
ARTE LATTE
La formación Arte Latte desarrolla competencias clave en el barismo, mejora el servicio y presentación de bebidas de café, promueve el turismo y el sector cafetero, y contribuye al desarrollo económico, social y tecnológico del país.
Modalidad
Presencial
Inversión
$ 400.000
Duración
20
PREPARACIÓN DE BEBIDAS A BASE DE CAFÉ
El curso enseña a preparar bebidas de café con nuevas tecnologías y protocolos, resaltando los atributos del café colombiano y su impacto en el mercado mundial.
Modalidad
Presencial
Inversión
$ 450.000
Duración
40
EXCEL Y POWER BI (BUSINESS INTELLIGENCE)
Excel es una herramienta de hoja de cálculo para hacer operaciones matemáticas eficaces y rápidas. Es esencial en el departamento de contabilidad y es importante actualizarse en la tecnología.
Modalidad
Remoto
Inversión
$ 850.000
Duración
120
